La cadena de suministro de los ELOTINES elaborados a partir de granos de maíz inflado inicia con la selección y adquisición del maíz, materia prima fundamental que proviene de productores locales o regionales; posteriormente, el grano es procesado y transformado mediante técnicas de inflado que garantizan su textura ligera y crujiente, para después ser sazonado con sabores tradicionales al gusto del consumidor. Una vez envasados y etiquetados los ELOTINES se distribuyen a puntos de venta dentro del municipio de Huatusco y alrededores, donde se ponen a disposición de la población como una botana práctica y accesible. Finalmente, el consumidor adquiere el producto para disfrutarlo en reuniones familiares, convivios o momentos de ocio, cerrando así un ciclo que conecta al productor con la comunidad mediante un alimento que fomenta la convivencia y resalta el valor del maíz como recurso local.